Apicultor Roesti reprezinta pagina unde puteti gasi informatii utile despre Apicultor Roesti: Miere Polen Produse Apicole Roesti.
-Albinele sunt hranite doar cu propria miere pe tot parcursul anului (nu este folosita hrana industriala, sau licoare precum “apa cu zahar”);
-Filtarea mierii are loc doar la nivel basic (impuritati provenite in urma procesului de extractive a mierii din faguri);
-Nu sunt folosite sisteme de reducere a apei din miere (procedeu ce injumatateste calitatea acesteia);
-In pastoral se acorda o mare atentie viitoarei zone in care va fi asezata stupina, se cauta in mod deosebit culturi nemodificate genetic;
* Posibilitatea de a returna mierea in termen de 24 de ore in cazul in care nu esti multumit de calitatea acesteia;
* Miere provenita din comenzile returnate este planificata a fi depozitata in recipiente separate, efectuarea periodica a unui set minimal de analize, urmand a fi folosita pe timpul iernii in hrana albinelor (pana in acest moment cuantumul acestot returnari este 0);
* Participarea doar la targuri cu specific apicol sau produse traditionale (nu se vinde la colt de strada, piete insalubre etc.);
* Oferirea de informatii, suport tehnic, logistic (si de orice alta natura) oricarei persoane ce consuma miere de albine in urma unor indicatii terapeutice;
* Informarea publicului larg despre ceea ce inseamna mierea de albine, cum este produsa, cum este procesata, recomandari de consum, beneficii etc;
Mierea de salcam este asimilata foarte usor de organism, oferind energie si substante bioactive si nutritive. Calitatile acesteia se cunosc din antichitate. Mierea de salcam a fost numita hrana vie.
Mierea de salcam contine vitaminele B1, B2, B6, B12, enzime, compusi aromatici, fitohormoni, acizi organici (lactic, malic, oxalic, citric), flavoane, flavonoide, dextrina, compusi ai azotului.Mierea de salcam are un continut in fructoza mai mare decat al celorlalte tipuri de miere (41,7%) si contine 10% zaharoza si maltoza si 34,7% glucoza, avand pH-ul 4. In total, mierea de salcam contine 435 substante.Mierea de salcam este monoflora, fiind culeasa in marea majoritate de la o singura specie de planta, din salcam.
Mierea de salcam este recomandata in urmatoarele scopuri:
Mierea de tei are calitati linistitoare fiind prescrisa si in afectiunile sistemului nervos si in insomnii, fiind un bun si natural sedativ nervos.Mierea de tei este trecuta in categoria celor mai bune si celor mai apreciate sorturi de miere, bogata in vitamine (mai ales vitamina B1 (thiamina)) si aminoacizi, in sedimentul ei granulele de polen ajungand pana la 70-80 %.
Mierea de tei este recomandata pentru:
Miere de "mana de padure" este considerata o miere "completa", fiind recomandata cel mai des pentru diferite afectiuni. Datorita compozitiei (zaharuri simple, glucoza si fructoza), este direct asimilabila. Are actiune nutritiva si valoare energetica.
Mierea de padure contine, in cantitati mici, vitaminele grupului B si vitamina C. De asemenea, mierea de padure contine enzime: invertaza, amilaza, catalaza, acizi organici: lactic, gluconic, saruri minerale: fier, potasiu, calciu,fosfor, magneziu, seleniu.
Mierea de padure este recomandata in urmatoarele scopuri